Clik here to view.
Dags för paleo-helg i Oslo!
Bild från lillemaane.no Idag är det äntligen dags för bokförlaget Lille Månes ”høstkonferanse” i Oslo. Två dagar fyllda med spännande föreläsningar om lågkolhydratkost, ekologiskt jordbruk och...
View ArticleClik here to view.
Ugnsbakade äpplen
4 äpplen 1 dl hackade mandlar 0,5 dl riven kokos 0,5 dl hackade russin (går lika bra med torkade bär) 1 tsk rivet appelsinskal 2 tsk kanel 1/2 tsk mald nejlika 1/2 tsk muskotnöt 5 msk smält kokosolja...
View ArticleClik here to view.
Äggfyllda tomater
4 tomater 4 ägg salt & peppar Gör så här 1. Sätt ugnen på 225 C. 2. Skär av toppen på tomaterna och gröp försiktigt ur det mjuka med en sked. 3. Knäck i ett ägg i varje tomat. Salta och peppra....
View ArticleClik here to view.
Myror på en pinne
”Bugs in a boat”, ”Ants on a log” och ”Pirates walking the plank”. Kärt barn har många namn som det brukar heta. Den här klassikern passar både stora och små och i alla möjliga sammanhang. Ett utmärkt...
View ArticleClik here to view.
Rödbetor med getost
Ett perfekt tillbehör till nästan allting! kokta rödbetor (kokas med fördel dagen innan) getost havsalt Gör så här 1. Sätt ugnen på 225 C, grillfunktion. 2. Skär dom kokta rödbetorna i skivor och...
View ArticleClik here to view.
Koka din egen buljong!
Att koka din egen buljong är som att tillverka ditt alldeles egna livselixir. En kopp buljong om dagen är ett utmärkt sätt att hålla kroppen frisk på. Här är några anledningar till varför du ska ta...
View ArticleClik here to view.
Brysselkål med smak av apelsin
Perfekt tillbehör till julbordet eller till ugnsbakad fisk. 500g brysselkål 1 lök 1 litet äpple 2 msk kokosolja 1 apelsin, rivet skal + saft 2 msk smör (kan väljas bort) salt & peppar Gör så här...
View ArticleClik here to view.
Rostade kastanjer
500 g kastanjer Gör så här 1. Sätt ugnen på 200 C. 2. Med en vass kniv, skär försiktigt ett kryss på toppen av varje kastanj. Se till så att kniven går genom skalet. 3. Bred ut kastanjerna på en...
View ArticleClik here to view.
Tomatsoppa
1 gul lök, fint hackad 1 dl stångselleri, hackad olivolja eller smör 1 dl hackade färska örter, t.ex timjan och rosmarin 1 msk torkad basilika 500g krossade tomater 1/2 l grönsaksbuljong eller 1/2 l...
View ArticleClik here to view.
Choko-Shake
Supergott och dessutom nyttigt! Helt enkelt det bästa från två världar i ett glas, eller rättare sagt två glas. Garanterat en vinnare hos både stora och små! 2 glas Du behöver 1 burk kokosmjölk (ca 400...
View Article
